Plusieurs entreprises se lancent dans le développement d’imprimantes 3D spécialisées dans la production alimentaire. Miguel Valenzuela, passionné du « Maker movement », vient de lancer Pancakebot, une imprimante à pancake qui utilise un logiciel intégré et rend possible la modélisation d’une forme ...
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De récents travaux montrent qu’une réduction de la consommation de sel, même modeste, permet de faire baisser la pression artérielle et réduit le risque cardiovasculaire de façon significative. L’organisation Mondiale de la Santé (OMS) a choisi la voie de la réduction de la consommation de sel ...
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Une étude récente de l’Université de Louisiane a montré qu’un régime trop riche en graisses favorise l’apparition de troubles mentaux tels que la dépression et l’anxiété. Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont utilisé un outil baptisé "transplantation de microbiote" qui consiste à ...
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Des chercheurs de l'Université Loma Linda de Californie ont suivi pendant sept ans 77 659 personnes, végétariennes ou non. A l'issue de cette étude, 380 participants avaient contracté un cancer du côlon et 110 un cancer du rectum. Le régime alimentaire de chaque participant a ensuite été renseigné ...
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Une récente étude américaine, publiée début janvier dans la prestigieuse revue Science, a fait grand bruit et suscite un large débat au sein de la communauté scientifique en affirmant que les deux tiers des cancers seraient en fait le résultat de mutations cellulaires aléatoires, imprévisibles et ...
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L’organisation météorologique mondiale vient de le confirmer : 2014 aura bien été l’année la plus chaude jamais enregistrée sur la Terre. La température moyenne de l'air l'an dernier à la surface du globe a ainsi dépassé de 0,57 degré Celsius la moyenne calculée pour la période de référence ...
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Selon une étude réalisée par le Conseil britannique du cancer, 4 cancers sur 10 seraient directement dus à notre mode de vie. Ce centre de recherche de lutte contre le cancer estime ainsi que 600.000 cancers auraient pu être évités, rien qu'au Royaume-Uni, si les personnes atteintes de la maladie ...
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Un régime alimentaire et un mode vie sain sont les meilleures armes pour traiter l'hypertension et lutter contre les maladies cardiovasculaires. Mais selon les chercheurs de l'Institut de cardiologie Mid America de Saint Luc, la réduction de la consommation du sucre ajouté dans notre alimentation ...
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Selon une étude publiée dans le prestigieux "Lancet", le surpoids et l'obésité sévère pourraient réduire jusqu'à huit ans d'espérance de vie et enlever jusqu'à 19 années de vie en bonne santé aux personnes concernées. Les résultats sont clairs : plus un individu est en surpoids jeune, plus le ...
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Depuis une dizaine d'années, les mécanismes complexes et multiples qui influent sur le vieillissement et déterminent notre longévité se dévoilent peu à peu et, dans cette quête du secret de jouvence, les biologistes vont de surprise en surprise. La première découverte de taille est que la plupart ...
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