Edito : Le microbiote : notre « second cerveau », acteur central de notre santé
Vendredi, 03/02/2023 - 00:00Le système nerveux entérique (SNE), est une des trois composantes du système nerveux autonome (avec le système nerveux sympathique et le parasympathique) qui se situe tout au long du tube digestif et contrôle directement et indirectement de nombreuses fonctions et activités métaboliques, endocriniennes, musculaires et neurologiques. De récentes découvertes ont montré qu’il s’agit d’un véritable cerveau en réduction, qui compte plus de 200 millions de cellules nerveuses (et autant de cellules ...
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