Des chercheurs de la Duke University et de Harvard (Etats-Unis) ont montré qu'une alimentation trop riche augmente le risque de cancer colorectal. Mais, selon eux, une hormone, la guanyline, serait capable d'inverser les effets négatifs de ce type de régime et le développement des tumeurs. Ces ...
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Les bracelets et autres équipements connectés que l'on porte sur soi sont généralement utilisés pour suivre l'activité physique de leur détenteur afin de l'aider à garder la forme : nombre de pas effectués dans la journée, rythme cardiaque ou analyse du sommeil. Mais ces dispositifs restent ...
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L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN) s’est intéressée au lien entre équilibre alimentaire et développement de tumeurs. Elle a utilisé pour cela le score FSA-NPS, qui devrait prochainement être utilisé pour indiquer la valeur nutritionnelle des aliments en magasin. Les ...
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Après l’alimentation, les prothèses et la podologie, l’imprimante 3D poursuit son irrésistible progression. Des chercheurs du MIT viennent ainsi de mettre au point une méthode baptisée G3DP pour imprimer des formes complexes et précises en verre de la même manière que le plastique. L’objectif des ...
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Selon une récente étude réalisée par l’OCDE et la FAO, la production agricole mondiale devrait augmenter de 1,5 % par an d’ici 2024, soit un rythme moins soutenu (2,5 % par an) qu’au cours des 10 dernières années (Voir FAO). Et pourtant la FAO rappelle qu’il va falloir augmenter d’au moins 70 % ...
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Au cours du dernier demi-siècle, l’espérance de vie à la naissance est passée en France de 71 à 83 ans et d’ici 2040, le nombre de personnes de plus de 75 ans devrait passer de 9 à 15 millions en France. Quant au nombre de centenaires, il double en moyenne tous les 10 ans : il y avait en 1960 un ...
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Causée par un parasite appelé Toxoplasma gondii, la toxoplasmose est une maladie qui affecte les animaux à sang chaud, mammifères et oiseaux. Dans les élevages ovins, le parasite est la première cause d’avortements d’origine infectieuse. Chez l’Homme, la toxoplasmose est un problème de santé ...
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Selon une étude scientifique américano-australienne, un régime alimentaire réduit en protéines, mais riche en glucides (sucres), apporterait les mêmes améliorations sur le métabolisme qu'un régime restrictif. Menée sur les souris, cette étude des régimes alimentaires réaffirme la nécessité ...
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Des scientifiques espagnols de l’Hospital Clinic de Barcelone (Espagne) ont cherché à prouver les effets du régime méditerranéen sur la santé mentale. Depuis 30 ans, de nombreuses études ont mis en lumière les bienfaits du régime méditerranéen ou crétois sur la santé mais également sur le ...
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Une étude américaine réalisée par l'Ecole de nutrition de la Tufts University a montré que les régimes affichant une charge glycémique élevée (à base de céréales raffinées, amidon et sucres) entraîne, sur le long terme, une prise de poids, ont expliqué les chercheurs. Il s'agit de la première ...
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