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  • Avril 2024
  • Un composé du brocoli efficace pour prévenir les AVC
    VivantBiologie & Biochimie

    Un composé du brocoli efficace pour prévenir les AVC

    Mercredi, 10/04/2024 - 06:00
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    Les légumes crucifères, notamment les brocolis, contiennent un composé appelé “sulforaphane”, qui a déjà montré d'intéressantes propriétés anticancéreuses. Selon une récente étude, ils ont des effets antiplaquettaires sélectifs et irréversibles et agissent en synergie avec les thérapies de ...

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