Des chercheurs américains du Centre de recherche sur les primate de Madison, dans le Wisconsin, ont montré qu'une simple réduction calorique permet d'augmenter sensiblement la durée et la qualité de vie. Selon ces chercheurs, réduire son apport calorique quotidien de seulement 10 % pourrait ...
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Selon une étude portant sur 4 443 femmes suivies pendant 9 ans, réalisée par des chercheurs de l'Université de Californie dirigés par Cedric F Garland, il existerait une corrélation entre le haut niveau de vitamine D dans le sang et les chances de survie en cas de cancer du sein. Les chercheurs ...
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On savait déjà, grâce à plusieurs études scientifiques, qu'un régime végétarien pouvait diminuer le risque de maladies cardio-vasculaires et réduire le niveau de cholestérol. Mais une vaste méta-analyse réalisée par des chercheurs japonais du centre de recherche cardio-vasculaire d'Osaka, sous la ...
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Selon le dernier rapport annuel de l'ONU, un changement des pratiques agricoles pourrait jouer un rôle important dans la lutte contre le réchauffement climatique mondial. Ce rapport mesure notamment l'écart entre les engagements pris par les principaux pays émetteurs de gaz à effet de serre et ...
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Des chercheurs américains de l'Université de Washington à Seattle (État de Washington), dirigés par Susan Searles Nielsen et Gary M. Franklin, viennent de montrer que la consommation de poivron pourrait réduire le risque de maladie de Parkinson, une maladie neurologique qui se traduit par la ...
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Selon le dernier rapport de la FAO (une émanation de l'ONU), plus d’un milliard de tonnes de nourriture seraient gaspillées chaque année dans le monde, entraînant une perte économique importante. Cette perte atteint environ 555 milliards d'euros par an, sans compter les conséquences très ...
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On savait déjà que le régime méditerranéen permettait de réduire les maladies cardio-vasculaires, le diabète et certains cancers mais une nouvelle méta-analyse (reprenant une douzaine d'études) vient également de montrer que ce type d'alimentation avait un effet protecteur contre les démences ...
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La dernière étude de la Banque mondiale souligne que, si le rythme actuel du réchauffement climatique mondial se poursuit, la Planète pourrait connaître, dès 2040, de graves pénuries alimentaires ainsi qu'une intensification sensible des catastrophes naturelles. Le rapport précise que "Des ...
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Des chercheurs de l'Inserm, Frédéric Rosa et Brigitte Boyer, ont découvert que, chez le poisson-zèbre, l'aversion pour un aliment est liée à la surexpression d'un gène spécifique, l'egr-1, présent dans la bouche et le cerveau. Pour mieux comprendre les mécanismes liés à l'aversion de certaines ...
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Des chercheurs de l'Université de Loma Linda en Californie, dirigés par le professeur Michael J. Orlich, ont réalisé une vaste étude portant sur les causes de mortalité de 73 300 hommes et femmes adventistes du septième jour, suivis durant 6 ans. Cette étude a permis d'analyser les habitudes ...
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