La FAO vient de lancer un programme visant à promouvoir l’élevage à grande échelle des insectes. On estime que plus de 2 milliards de personnes consomment déjà des insectes mais cette agence de l'ONU souhaite accélérer cette tendance pour assurer la sécurisation alimentaire, notamment en ...
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Des chercheurs américains de la Tufts University (Human Nutrition Research Center on Aging) et de l'University of Maryland (Baltimore) ont montré chez le rat que la consommation de fruits rouges permettait d'améliorer le fonctionnement cérébral. Selon ces recherches, ce type de fruits contient un ...
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Le cancer est devenu la première cause de décès au niveau mondial avec environ 8 millions de morts par an (pour 12,5 millions de nouveaux cas par an), soit un décès sur six sur la planète. Selon le Centre international de recherche sur le cancer, le nombre de décès pourrait plus que doubler et ...
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On savait déjà que la consommation régulière de café pouvait diminuer les risques de cancer du foie et de la peau chez certaines personnes. Une nouvelle étude réalisée par l'Université de Lund, en Suède, a montré qu'une consommation quotidienne de 2 tasses de café pouvait réduire de moitié le ...
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Des chercheurs américains du laboratoire national de Brookhaven ont mis au point un catalyseur à base de soja et de molybdène métallique, qui pourrait permettre de produire de l'hydrogène de manière économique et écologique, sans avoir recours à des métaux rares et chers, comme le platine. Le ...
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Dans le traitement de l'hépatite C, les derniers essais cliniques concernant le sofosbuvir, un inhibiteur nucléotidique de la NS5B, viennent d'être présentés à l'occasion du congrès de l'Association européenne de recherche sur le foie (EASL). Les résultats sont encourageants et montrent qu'une ...
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Serait-il possible de se débarrasser du paludisme à l'aide d'un vaccin élaboré à partir d'algues génétiquement modifiées ? Si le sujet n'était pas si grave, la question pourrait paraître saugrenue. Mais cette hypothèse est pourtant sérieusement envisagée par des chercheurs de l'université de ...
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Des chercheurs de l'Université de Cincinnati ont mis au point et expérimenté avec succès un "nano filtre" solaire qui est capable de dépolluer l'eau et d'en éliminer de nombreuses substances toxiques notamment des antibiotiques et des produits cancérogènes. Selon les premiers essais, cette ...
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Le mécanisme de production et de transformation de l'azote par les plantes reste encore très mal connu mais les chercheurs de l’Inra et de l’École normale supérieure de Paris ont élucidé une partie de ce processus. Cette équipe a montré qu'une protéine, appelée NPL7, jouait un rôle-clé dans ...
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Chez les personnes en bonne santé, les globules blancs ont la capacité d'adapter leur riposte aux différents agents pathogènes, microbes, virus ou cellules cancéreuses. Dans le processus de production d'anticorps, les lymphocytes B utilisent une enzyme, la cytidine désaminase (AID°), qui agit ...
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