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  • Mai 2011
  • Boire du café pour prévenir le cancer
    VivantMédecine

    Boire du café pour prévenir le cancer

    Vendredi, 20/05/2011 - 05:49
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    Consommer cinq tasses de café par jour réduirait de 57 % les risques de cancer du sein. C'est le résultat d'une vaste étude menée par des chercheurs de l'institut Karolinska, à Stockholm, qui vient d'être publié dans la revue scientifique Breast Cancer Research. Après avoir analysé les données ...

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  • Regarder des vidéos en faisant son jogging
    TICInformatique

    Regarder des vidéos en faisant son jogging

    Jeudi, 19/05/2011 - 05:57
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    Grâce à des lunettes spéciales dotées d'un micro-écran à diodes organiques (OLED), les amateurs de jogging pourront bientôt faire leur exercice en regardant des fichiers vidéos ou autres données de paramètres vitaux, tout en gardant une bonne vision de leur environnement direct. Cela est rendu ...

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  • Comprendre le goût salé
    VivantBiologie & Biochimie

    Comprendre le goût salé

    Mercredi, 18/05/2011 - 06:10
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    En agroalimentaire, le sel, ou chlorure de sodium, est un ingrédient clé, largement impliqué dans la structuration des produits et garant d’une sécurité microbiologique satisfaisante. Il joue également un rôle fondamental dans la qualité organoleptique des aliments. Mais consommé de façon ...

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  • Hommes et Femmes : à chacun son horloge
    VivantBiologie & Biochimie

    Hommes et Femmes : à chacun son horloge

    Mercredi, 18/05/2011 - 05:58
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    L'horloge biologique circadienne (circa: proche de, dies : 24h) est indispensable à la vie de tous les organismes vivants. Elle permet de rester synchronisé à la journée de 24 heures définie par l’alternance du jour et de la nuit. Toutes les grandes fonctions biologiques sont, directement ou ...

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