Selon une étude américaine réalisée sur 5 826 adultes et dirigée par Larry A. Tucker (Brigham Young University-Utah), la consommation de café augmenterait la longueur des télomères de nos chromosomes, ce qui semblerait indiquer que cette boisson peut, chez certaines personnes, freiner le ...
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On sait depuis presque un siècle que le fait de réduire l’apport calorique global chez les mammifères permet d’allonger sensiblement leur durée de vie, sans qu’on n’en comprenne exactement toutes les raisons. De nombreuses études chez l'animal ont montré qu'une restriction calorique allonge la ...
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On savait déjà que la consommation de café avait un net effet protecteur contre la maladie de Parkinson, le diabète de type 2 (Voir ACS Publications) ou encore certains cancers, comme le cancer du foie ou de la prostate (Voir Wiley) mais cette fois,...
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Plusieurs nouvelles études confirment que la consommation régulière de café est associée à une diinution sensible de la mortalité, toutes causes confondues. Ces travaux montrent en outre que cet effet bénéfique se retrouve dans des populations européennes et au sein de différents groupes ethniques ...
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Une nouvelle étude européenne vient de confirmer que le café peut avoir un effet protecteur contre le cancer de la prostate. Conduite par le département d'épidémiologie et de prévention de l'IRCCS (hôpital de recherche) Neuromed, en Italie, en collaboration avec ...
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Une étude réalisée par une équipe de recherche associant des chercheurs portugais de l’Instituto de Medicina Molecular (iMM Lisboa) et des collaborateurs de l’Inserm de Lille, en France, a permis de décrire le mécanisme par lequel la caféine contrecarre, chez l’animal, les troubles cognitifs ...
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Une étude américaine a mis en évidence de nouveaux effets protecteurs du café, en prouvant que deux tasses et demie d'expresso ou de café filtre pouvaient considérablement diminuer le risque de cancer colorectal. Pour mener leurs recherches, des scientifiques de l'Université de Californie du Sud ...
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Deux études, l'une suédoise, l'autre américaine (1.620 adultes dans l’étude menée en Suède et 1.159 adultes dans celle réalisée aux États-Unis), confirment que le rôle neuroprotecteur du café s'exerce aussi pour la sclérose en plaques. Dans ces études, les sujets atteints par cette maladie ont été ...
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La cirrhose, maladie chronique du foie, touche près de 700 000 Français, dont plus de 10 000 décèdent chaque année, suite à des complications. La pathologie constitue également l’un des facteurs de risques les plus importants du cancer du foie, et se développe souvent en raison d’une consommation ...
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On savait déjà depuis plusieurs annés qu'une consommation régulière de café pouvait réduire, chez certains sujets (il faut en effet tenir compte des prédispositions génétiques individuelles), le risque de certains cancers (vessie et foie notamment). Mais il semble que le café soit également en ...
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