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  • Avril 2002
  • Le café est bon pour les dents
    VivantMédecine

    Le café est bon pour les dents

    Vendredi, 19/04/2002 - 22:00
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    Les constituants du café, comme l'acide clorogénique et la trigonelline, s'attaquent aux bactéries qui sont à l'origine de la plaque dentaire. Carla Pruzzo de l'Université d'Ancona, en Italie, a montré que le principal composant du café, la trigonelline (celui qui donne au café son goût amer), est ...

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  • Manger du poisson !
    VivantMédecine

    Manger du poisson !

    Vendredi, 19/04/2002 - 22:00
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    Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine confirme qu'une alimentation riche en acides gras polyinsaturés Oméga-3 protège rapidement et efficacement contre l'infarctus. Le gras que nous retrouvons dans le poisson se présente principalement sous la forme d'acides gras polyinsaturés. ...

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  • Le virus du rhume, nouvelle arme contre le cancer
    VivantMédecine

    Le virus du rhume, nouvelle arme contre le cancer

    Vendredi, 19/04/2002 - 22:00
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    Un virus du rhume génétiquement modifié vient d'être utilisé avec succès comme arme contre le cancer. Injecté dans l'artère conduisant au foie, ce virus a exterminé sélectivement les cellules tumorales sans endommager le tissu hépatique sain, a révélé le Dr Daniel Sze lors des rencontres ...

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