Des biologistes de l’Université de Californie à San Francisco ont découvert, dans le « tissu adipeux » d’adultes, un type encore méconnu de cellule graisseuse (ou adipocyte) que le métabolisme utilise pour réguler la chaleur corporelle (thermorégulation) sans faire appel à l’effort musculaire ni ...
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L'huile de palme présente des propriétés physico-chimiques spécifiques, indispensables pour obtenir par exemple l'onctuosité de la pâte à tartiner ou encore le croustillant du biscuit. Mais son impact sur l'environnement est important, qu'il s'agisse de la déforestation ou de la baisse de la ...
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Une équipe internationale regroupant des chercheurs allemands du Centre Helmholtz pour la santé et l'environnement de Munich et de l'Université de l'Indiana (Etats-Unis) a déjà conçu plusieurs substances qui unissent au sein d'une même molécule les effets de deux hormones actives sur le ...
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Selon une étude publiée dans le prestigieux "Lancet", le surpoids et l'obésité sévère pourraient réduire jusqu'à huit ans d'espérance de vie et enlever jusqu'à 19 années de vie en bonne santé aux personnes concernées. Les résultats sont clairs : plus un individu est en surpoids jeune, plus le ...
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Selon une étude de l'université Duke, réalisée sur 843 hommes, des niveaux sanguins élevés de cholestérol total et de triglycérides seraient associés à un risque accru de récidive de cancer de la prostate chez des hommes ayant subi une chirurgie pour ce cancer. Ces résultats confirment le rôle ...
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Des scientifiques de l'Institut Salk à La Jolia en Californie et du Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) à Boston (Massachusetts), ont constaté qu'en administrant une nouvelle catégorie de lipides, baptisée FAHFA (Fatty Acid esters of Hydroxy Fatty Acids) à des souris de laboratoire ...
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Des chercheurs de l’Université de Pékin en Chine ont passé en revue 24 études, menées sur différents continents pour comparer le risque de décès des gros consommateurs d’alcool selon leur genre. Le résultat de cette méta-analyse conclut que le risque de mortalité, toutes causes confondues, est ...
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Une étude américaine réalisée par des chercheurs de l'Université de Géorgie, dirigés par Solveig Cunningham, vient de montrer qu'aux États-Unis, près de la moitié des adolescents obèses l’étaient déjà à l'école maternelle. Ces recherches montrent également que les enfants qui étaient en surpoids à ...
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Des chercheurs de l'Université de Tel Aviv, dirigés par Daniela Jakubowicz, ont montré qu'à apport calorique journalier identique, les sujets qui optaient pour un copieux petit déjeuner perdaient plus de poids que ceux qui optaient pour un copieux dîner. Les auteurs ont travaillé sur un groupe de ...
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Des chercheurs australiens du Royal Adelaide Hospital, à Adelaide, dirigés par la professeure Susanna M Proudman, viennent de montrer, grâce à une étude en double aveugle d'un an sur 140 sujets, qu'une supplémentation en huile de poisson pouvait améliorer l'efficacité d'une trithérapie à base ...
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