Une étude américaine réalisée sous la direction de James DiNicolantonio, du Saint Luke’s Mid America Heart Institute (Kansas City, Missouri), a montré que les sucres ajoutés aux aliments et boissons, notamment le fructose, font le lit du diabète de type 2. Représentant 90 % des formes de la ...
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Selon une étude américaine réalisée par des chercheurs du Centre d'Atlanta pour la prévention et le contrôle des maladies, consommer trop de boissons sucrées et manger trop de préparations sucrées n'augmente pas seulement le risque de surpoids mais peut avoir des conséquences néfastes pour le cœur ...
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Selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Inserm et de l'University College London (Royaume-Uni) sur une population de 5?054 hommes et 2?099 femmes, suivie pendant 10 ans, une consommation trop forte d'alcool entre 40 et 60 ans augmenterait sensiblement le risque de déclin cognitif au cours ...
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Selon une étude américaine réalisée dans le cadre d’un programme intitulé : "Etude sur les familles fragiles et le bien-être des enfants", les boissons non alcoolisées sucrées -soft drinks- largement consommées par les enfants, pourraient augmenter le risque de troubles du comportement et de ...
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On savait déjà que la consommation régulière de café pouvait diminuer les risques de cancer du foie et de la peau chez certaines personnes. Une nouvelle étude réalisée par l'Université de Lund, en Suède, a montré qu'une consommation quotidienne de 2 tasses de café pouvait réduire de moitié le ...
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On le sait depuis longtemps, alcool et travail ne font pas bon ménage. En France par exemple, on estime qu'au moins 20 % des 670 000 accidents du travail annuels sont dus à l'alcool, ce qui correspond à une centaine de décès par an. La situation est comparable dans les grands pays d'Europe et ...
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Des chercheurs de l'université de Chicago ont montré que l'alcoolisme ponctuel ou "binge drinking" à l'adolescence, augmente sensiblement les risques de maladies cardio-vasculaires à la vie adulte. Selon le professeur Phillips qui a dirigé cette étude, "La consommation excessive répétée ...
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Une étude italienne a repris et compilé les articles de littérature scientifique portant état des effets de la consommation d'alcool en matière de déclin cognitif et de démence. Il s'agissait d'essayer de trancher entre les résultats contradictoires de ces articles : certains indiquent ...
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Des chercheurs de l’Université du Chili, à Santiago, vont expérimenter un vaccin contre l'alcoolisme qui bloque le processus de dégradation de l’alcool par les enzymes du foie. Avec ce vaccin, le buveur, à la plus petite consommation d'alcool, est malade et ressent vertiges et nausées. "Le but ...
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