Selon une étude de l'Université britannique d'Exeter, les poissons auraient une personnalité complexe et réagiraient chacun avec leur propre caractère face au danger, certains se montrant plus courageux que d'autres. Les chercheurs ont étudié une population de ...
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Suite à une rupture de réseau, je n'ai pu transmettre mon édito de cette semaine sur l'usine du futur au webmaster. C'est la première fois que cela arrive depuis 1998 et j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur. C'est donc l'édito de la semaine dernière qui accompagne les articles publiés ...
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Depuis le début de ce siècle, la maladie d’Alzheimer est devenue l’un des principaux défis de santé publique mondiale et l’une des dix principales causes de décès. En 2005, elle touchait environ 26 millions de personnes dans le monde. Elle en touche à présent environ 47 millions, selon l’OMS, et ...
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Selon le dernier rapport du WWF, réalisé conjointement par le Global change Institute de l'Université du Queensland (Australie) et le cabinet conseil Boston consulting group (BCG), les océans du monde auraient une valeur économique de 22 000 milliards d'euros, soit 30 % du produit mondial brut, ...
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Une étude menée par des chercheurs américains de l’hôpital de Rhode Island vient de montrer que les oméga-3 contenus dans l’huile de poisson pourraient être un moyen efficace de protéger le cerveau des seniors contre la maladie d’Alzheimer. Les recherches ont été effectuées sur 229 seniors qui ...
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Selon une vaste méta-analyse réalisée par l'équipe du professeur Duo Li, de l'Université du Zhejiang et regroupant 26 études, la consommation régulière d'acides gras oméga 3 provenant de poissons gras, comme le saumon, le thon ou les sardines, diminuerait le risque de cancer du sein. Ce travail ...
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Selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Université d'Harvard, dirigés par Dariush Mozaffaris, les personnes de plus de 65 ans ayant les niveaux d'omega-3 les plus élevés vivent en moyenne 2,2 ans de plus que ceux présentant les taux les plus faibles de ces acides gras que l'on retrouve ...
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Des chercheurs américains de l’Université du Maryland viennent de découvrir que des protéines présentes dans certains poissons peuvent inhiber les métastases du cancer. Présent notamment dans la morue, ce peptide, par un mécanisme qui vient d'être élucidé, possède une activité anticancéreuse ...
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Des chercheurs de l'Université du Maryland ont identifié une protéine, issue de la morue du Pacifique, qui possède la capacité de bloquer la formation de métastases dans un certain nombre de cancers. "L'utilisation thérapeutique de produits naturels et diététiques ayant une activité ...
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Des chercheurs du National Cancer Center ont analysé pendant 11 ans les habitudes alimentaires de 90.000 hommes et femmes âgés de 45 et 74 ans. Les sujets ont été répartis en 5 groupes, en fonction de la quantité et du type de poisson qu'ils consommaient. Les chercheurs ont constaté que le ...
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