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  • Des fruits et du thé contre la maladie d’Alzheimer
    VivantBiologie & Biochimie

    Des fruits et du thé contre la maladie d’Alzheimer

    Jeudi, 05/03/2020 - 09:49
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    Les flavonoïdes constituent la plus importante catégorie de polyphénols, des molécules très réputées pour leurs vertus antioxydantes. On savait déjà que ces flavonoïdes avaient un effet protecteur sur la cœur et les artères. Mais selon des chercheurs de l’Université Rush à Chicago, ils pourraient ...

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  • Des cétones pour prévenir la maladie d’Alzheimer
    VivantBiologie & Biochimie

    Des cétones pour prévenir la maladie d’Alzheimer

    Mardi, 28/01/2020 - 08:00
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    Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université John Hopkins (Baltimore), vient de montrer que le fait de consommer plus de cétones -un type spécifique d’acides gras- augmente les niveaux de la sirtuine « SIRT3 », ce qui protège les interneurones et permet de retarder la progression de la ...

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