Vivant
Fruits, légumes et céréales limitent le risque de congestion cérébrale
- Tweeter
-
-
0 avis :
Un régime alimentaire riche en fruits, légumes et céréales permet de limiter le risque de congestion cérébrale, particulièrement chez les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle, indiquent des chercheurs américains. "Cet effet bénéfique semble dû à la haute teneur en potassium de ce régime mais d'autres éléments contenus dans les fruits et légumes pourraient aussi contribuer à réduire le risque de congestion cérébrale", a expliqué l'auteur principal d'une étude, le docteur Albert Ascherio, de l'Université de Harvard (Massachusetts). En suivant pendant huit ans 43.738 hommes qui ne souffraient pas de problèmes cardio-vasculaires, les auteurs de l'étude ont observé que ceux qui consommaient les plus grandes quantités de potassium, couraient en moyenne 38% moins de risques d'être victimes d'une congestion cérébrale que ceux qui en ingéraient le moins. Cet effet a été particulièrement notable pour les sujets souffrant d'hypertension artérielle, chez qui le régime alimentaire riche en potassium a provoqué une chute de 60% du risque de congestion cérébrale. Les aliments les plus riches en potassium sont les tomates, épinards, bananes et oranges. Aux Etats-Unis, 700.000 personnes sont frappées chaque année de congestion cérébrale, une affection qui se produit lorsque l'irrigation sanguine du cerveau est brutalement interrompue. Avec plus de 150.000 morts par an, cet accident constitue la troisième cause de mortalité chez les adultes américains.
(AFP/22:09:98)
Noter cet article :
Vous serez certainement intéressé par ces articles :
La pollution sonore est bien un risque majeur de maladie cardiovasculaire
La pollution sonore, tout autant que la pollution chimique, est associée à un risque plus élevé d’événement cardiovasculaire. Cette équipe de l’Université Johannes Gutenberg de Mayence confirme, ...
Etre végétarien permet d'éviter des maladies mais entraîne un risque plus élevé de fractures
Selon une étude de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), le choix d'un régime végétarien entraîne des effets bénéfiques pour la santé ...
Edito : Diabète, un fléau sanitaire mondial en passe d'être vaincu ?
Connu et décrit depuis l'Antiquité, le diabète est une maladie métabolique qui se caractérise par un taux de glucose dans le sang (glycémie) qui devient en permanence trop élevé. Les glucides ...
Recommander cet article :
- Nombre de consultations : 112
- Publié dans : Médecine
- Partager :
