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Le temps des cerises
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Maux de ventre, migraines ? Mangez des cerises ! Tel pourrait être le slogan de chercheurs américains. Une équipe de la Michigan State University pense que déguster ces fruits soigne davantage la douleur que d'ingurgiter de l'aspirine. Selon les scientifiques, la substance chimique qui confère sa rougeur au fruit serait à l'origine de cet effet apaisant. "Si une personne peut consommer autour de vingt cerises par jour, c'est un dosage suffisant pour avoir un effet similaire à la prise d'un ou deux comprimés d'aspirine dans la journée", confie un chercheur.
(Le Progrès/9/2/99) http://www.leprogres.fr/Sciences/index.html
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