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  • Des fruits et du thé contre la maladie d’Alzheimer
    VivantBiologie & Biochimie

    Des fruits et du thé contre la maladie d’Alzheimer

    Jeudi, 05/03/2020 - 09:49
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    Les flavonoïdes constituent la plus importante catégorie de polyphénols, des molécules très réputées pour leurs vertus antioxydantes. On savait déjà que ces flavonoïdes avaient un effet protecteur sur la cœur et les artères. Mais selon des chercheurs de l’Université Rush à Chicago, ils pourraient ...

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  • Le chocolat serait excellent pour le cerveau
    VivantMédecine

    Le chocolat serait excellent pour le cerveau

    Dimanche, 27/01/2013 - 16:59
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    On savait déjà que le cacao était bon pour le cœur et calmait le stress mais il serait également excellent pour prévenir le vieillissement des cellules du cerveau. Des chercheurs de l'Université de L'Aquila ont en effet montré que la consommation de flavonoïdes, composés du cacao, pouvait ...

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  • Manger des fruits pour réduire ses risques d'AVC !
    VivantMédecine

    Manger des fruits pour réduire ses risques d'AVC !

    Mercredi, 12/10/2011 - 23:00
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    Une étude néerlandaise publiée dans la Revue Stroke montre que la consommation de légumes et fruits à chair blanche, comme les pommes et les poires, pourrait réduire de moitié les risques d’être touché par un AVC. Ce n’est pas la première fois que des travaux scientifiques montrent que la ...

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