La crocine du Safran efficace contre le cancer du foie
La crocine, qui est l'antioxydant à l'origine de la couleur du safran, avait déjà démontré son potentiel contre la neuro-inflammation dans la sclérose en plaques. Mais cette fois, une étude réalisée par l'United Arab Emirates University (EAU) a montré le caractère protecteur de cette biomolécule ...
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