Prenez une pomme de terre dans laquelle vous aurez préalablement intégré deux gènes codant des enzymes permettant la dégradation de l'amidon, chauffez à 65 pendant 45 minutes, et vous obtenez du fructose à partir de l'amidon dégradé par l'activation des enzymes. Une technique de fabrication du ...
Lire la suite >La nouvelle économie va pouvoir respirer... Les startupiens, harassés par des journées de travail de 16 heures, vont enfin pouvoir se relaxer et enlever leurs chaussures sans incommoder leurs collègues. Grâce à Gang Sun, un chimiste d'origine chinoise de l'Université de Californie, on sait ...
Lire la suite >Les plastiques apportent dans l'industrie un gain indéniable de poids, mais on leur reproche toujours leur fragilité en comportement mécanique malgré des progrès en comportement thermique. Des scientifiques de l'Ohio State University viennent de breveter une méthode permettant de mélanger du ...
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Et si le meilleur moyen d'aller dans l'espace, c'était l'ascenseur ! En théorie, il suffirait pour cela d'accrocher à un satellite géostationnaire un simple câble... de 36 000 kilomètres de long. Malheureusement, la théorie trouve ses limites dans la conception de ce « simple » câble. Il n'existe ...
Lire la suite >Un laboratoire CNRS de l'Universite Lyon-I en partenariat avec Rhodia (ex-Rhone-Poulenc Chimie) vient de mettre au point un catalyseur de synthèse organique hétérogène aussi efficace que les catalyseurs homogènes déjà existants. Ce catalyseur hétérogène se présente sous la forme d'une poudre fine ...
Lire la suite >La société Redbus, basée près de Birmingham, développe un nouveau type de vitrage qui permet a la lumière du jour de pénétrer plus avant vers l'intérieur de la pièce (de plusieurs mètres supplémentaires selon ses créateurs). Ce produit innovant, baptise " Serraglaze ", utilise de minuscules ...
Lire la suite >Découverts en 1991, les nanotubes de carbone étaient soupçonnées d'avoir des propriétés pour des applications prometteuses. Ces structures atomiques sont constituées d'atomes de carbone arrangées en forme de tubes d'un diamètre de 1 a 50 nm de diamètre. Ces principales caractéristiques sont une ...
Lire la suite >Un nouveau standard de longueur vient peut-être de voir le jour. Mesurant 0,086 millionième de millimètre (0,086 nanomètre), il correspond à la longueur d'onde des photons émis par le noyau d'un atome de fer. Au dire de ses inventeurs allemands et américains, il pourrait rapidement supplanter les ...
Lire la suite >La nouvelle avait fait grand bruit, début juin,des chercheurs étaient parvenus à surmonter l'ultime barrière, la vitesse de la lumière ! Le milieu scientifique avait pourtant adopté une attitude prudente, réservant ses commentaires jusqu'à la publication de l'étude menée par une équipe de ...
Lire la suite >l'ère de l'infiniment petit, le micro usinage électrochimique devrait rapidement trouver sa place aux côtés de la lithographie et des gravures chimique et plasma. Cette nouvelle technique repose sur la localisation d'une réaction électrochimique au voisinage immédiat d'une électrode outil ...
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