Vivant
La consommation régulière de thé vert influe sur la production de cortisol
- Tweeter
-
-
1 avis :
Certaines études avaient déjà montré que la consommation de thé vert semblait avoir un effet protecteur contre certains cancers, notamment les cancers digestifs. Cette fois, une étude allemande réalisée par Jan Hintzpeter, Claudia Stapelfeld, Christine Loerz de l’University Medical Center Schleswig-Holstein (Allemagne) a montré pour la première fois que la consommation régulière de thé vert et de ses composés polyphénoliques entraînait une réduction sensible et durable de la production de cortisol, une hormone sécrétée par les glandes surrénales qui joue un rôle essentiel dans l’équilibre du glucose sanguin.
Ces chercheurs ont montré, chez la souris, les effets bienfaisants des catéchines, des composés phénoliques contenus dans le thé vert. L’épigallocatéchine-3-gallate (ECGC), en particulier, joue un rôle déterminant en inhibant une enzyme impliquée dans la production de cortisol, la 11?-hydroxystéroïde deshydrogénase de type 1 (11?-HSD1).
Or le cortisol est essentiel au mécanisme de régulation de nombreux processus physiologiques comme la tension artérielle, la fonction cardiovasculaire, le métabolisme des glucides et l’immunité. Une sécrétion prolongée de cortisol peut donc entraîner différents troubles tels que l’hypertension, la diminution des défenses immunitaires, le diabète de type 2 et l'obésité.
Article rédigé par Georges Simmonds pour RT Flash
Noter cet article :
Vous serez certainement intéressé par ces articles :
Une intelligence artificielle au service du diagnostic de l’épilepsie
Parmi l’ensemble des personnes épileptiques, seules 60 à 70 % sont réceptives aux traitements, essentiellement médicamenteux, qui permettent de contrôler l’apparition de crises. À l’heure actuelle, ...
La restriction calorique stimule l'expression des gènes anti-âge...
Une étude, menée aux National Institutes of Health, montre que la restriction calorique, chez l’Homme, développe la force musculaire et stimule les gènes propices à un vieillissement sain. Ainsi, ...
L’avenir de la médecine appartient-il à la polymédication ?
La pénurie de médicaments et de vaccins et la non-observance pourraient appartenir au passé grâce à cette nouvelle technologie. La méthode en question, développée à la Rice University (Houston), ...
Recommander cet article :
- Nombre de consultations : 1439
- Publié dans : Médecine
- Partager :