Un vaste essai menée par une équipe du Brigham and Women's Hospital(BWH) montre qu’une réduction des triglycérides n’a aucun effet significatif de réduction des événements cardiovasculaires, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral ou décès de cause cardiovasculaire. Ces conclusions publiées ...
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Le rôle de la protéine APOE4 dans l’apparition de l'Alzheimer, dont le lien avec la forme tardive de la maladie était connu, est maintenant mieux cerné grâce aux travaux de scientifiques suisses. La chercheuse Karina Lindner et ses collègues des universités de Genève et de Zurich ont montré ...
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Selon une étude réalisée par des scientifiques de l’Unité de biologie fonctionnelle et adaptative (CNRS/Université de Paris), les triglycérides, des nutriments constituant les graisses animales, les huiles végétales et les produits laitiers, ...
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Les produits laitiers sont riches en une variété de lipides : les triglycérides mais également les lipides polaires, des lipides particuliers qui stabilisent naturellement les gouttelettes de matière grasse et que l’on retrouve en particulier dans la crème et dans le babeurre. Les lipides polaires ...
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Le café, le thé et les boissons sucrées sont les boissons non alcoolisées les plus consommées au monde. Cependant, compte-tenu de leur composition, leurs effets sur la santé peuvent être opposés, comme le montre une étude réalisée par l'Université de Seoul, ...
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Des chercheurs de l’Institut Wellcome Trust Sanger ont découvert une variante génétique qui protège contre les maladies cardiovasculaires. Cette variante cardioprotectrice a été découverte dans une population grecque isolée qui bénéficie d’une vie longue et saine malgré un régime riche en graisse ...
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Des chercheurs canadiens du Centre de recherche du Centre hospitalier de l'Université de Montréal (CRCHUM) ont découvrent que des gouttelettes de gras s'accumulent dans le cerveau des patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Cette découverte conforte l'hypothèse que la maladie d'Alzheimer ...
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L’analyse du génome humain a mis en évidence plus de 150 localisations génétiques associées aux taux plasmatiques des lipides sanguins. Mais en matière de risque cardivasculaire, il restait à déterminer dans quelle mesure les variants génétiques rares contribuent aux variations interindividuelles ...
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En analysant l'ADN de près de 4.000 Européens et Africains, des chercheurs américains ont découvert que les mutations d'un gène (APOC3) diminuant le taux de triglycérides dans le sang entraînaient une réduction de 40 % du risque de maladies coronariennes. Ces pathologies qui touchent les ...
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Des chercheurs du CNRS dirigés par Serge Luquet (CNRS/université Paris-Diderot) ont montré pour la première fois que les triglycérides, des graisses fournies surtout par l'alimentation, pourraient agir dans notre cerveau, directement sur le circuit de la récompense, comme le font les drogues. Ces ...
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