On sait que les lipides alimentaires jouent un rôle important sur le développement cellulaire, l'homéostasie et la maladie, mais les liens entre les graisses alimentaires spécifiques et le destin cellulaire restent mal compris. Cette étude de l’Université de Washington démontre, dans la revue ...
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Selon une étude de l’Université d’Haïfa, une supplémentation en acides EPA et DHA, 2 omega-3, pourrait permettre de réduire spontanément sa consommation quotidienne de cigarettes. On savait déjà que le stress est, chez les fumeurs, un facteur de tabagisme accru et ces chercheurs ont donc émis ...
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L'équipe de recherches regroupant des chercheurs du Centre d'études sur le cancer de l'université de Californie et de l'université de Harvard a découvert qu'une substance dérivée des oméga-3 avait un effet nocif sur les cellules cancéreuses en les privant d'approvisionnement en oxygène et en ...
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L'obésité favoriserait la dépression en réduisant la plasticité cérébrale et la motivation. L'obésité est une question de santé publique à l'échelle mondiale et cette « épidémie » se développe en même temps que celle de la dépression. Elle suit l'évolution des mœurs alimentaires et ...
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