Une protéine de la salive qui protège contre la diarrhée
La diarrhée du voyageur est une maladie fréquente, qui touche plus d'un milliard de cas chaque année. Cette diarrhée, souvent bénigne, peut toutefois entraîner une déshydratation mortelle chez les nourrissons ou d'autres personnes vulnérables. Des centaines ...
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