Vivant
- Santé, Médecine et Sciences du Vivant
- Biologie & Biochimie
Sucre et cancer : le lien se confirme
- Tweeter
-
-
2 avis :
Selon une équipe américaine de l’Université du Texas MD Anderson Cancer Center, il y aurait bien un lien de causalité entre la consommation de sucre et le risque de certains cancers. Certes, ce rapprochement n’est pas nouveau. Mais cette fois, les scientifiques sont parvenus à identifier avec précision le mécanisme par lequel le saccharose ou le fructose alimentaires, très présents dans l’alimentation surtout outre-Atlantique, facilitent chez les rongeurs la croissance de tumeurs mammaires et la survenue de métastases pulmonaires.
Les chercheurs ont élevé différents groupes de souris et les ont soumis à un régime alimentaire plus ou moins riche en sucre. Après six mois, plus de 50 % du groupe ayant suivi un régime enrichi en sucre, équivalent au régime américain moyen, avaient développé des tumeurs mammaires contre moins d’un tiers des souris nourries normalement. Ce régime était tout particulièrement riche en fructose, un sucre très utilisé par l’industrie alimentaire et entrant notamment dans la composition de la plupart des boissons sucrées.
L’équipe texane est parvenue à identifier une voie moléculaire, dite 12-LOX (12-lipoxygénase), en cause dans le processus de croissance tumorale. Cette voie pourrait, selon les auteurs, favoriser l’inflammation des tumeurs et par conséquent leur croissance. Cette hypothèse reste cependant à valider chez l'homme.
Article rédigé par Georges Simmonds pour RT Flash
Noter cet article :
Vous serez certainement intéressé par ces articles :
Bronchite du fumeur : autorisation d'un nouveau traitement en Europe
Le dupilumab est un anticorps monoclonal, c’est-à-dire un médicament biologique, déjà utilisé pour traiter l’asthme sévère et l’eczéma. Il était testé dans la BPCO, 3e cause de mortalité en France ...
Les phtalates contenus dans les produits ménagers seraient liés à de nombreux décès cardiovasculaires dans le monde
Des chercheurs de l’hôpital NYU Langone de New York ont montré que l'’exposition quotidienne à un phtalate, le DEHP, « pourrait être liée à plus de 356 000 décès dus à des maladies cardiaques dans ...
Prédire la durée de l’immunité liée à la vaccination
La durée d'immunité vaccinale varie selon le vaccin et le sujet vacciné. Connaître la durée de protection vaccinale est donc d'une importance capitale pour la mise en œuvre des stratégies de ...
Recommander cet article :
- Nombre de consultations : 356
- Publié dans : Biologie & Biochimie
- Partager :
Cedus
18/01/2016Bonjour,
Il s'agit d'une méthodologie discutable (nombre de souris, doses) et d'un modèle qui n’est pas extrapolable à l’homme, bien que cette étude soit intéressante sur la découverte de cette nouvelle voie moléculaire en cause dans le processus de croissance tumorale. Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous conseillons la lecture de notre post sur ce sujet sur notre blog de fact-checking : http://vraifaux.lesucre.com/le-sucre-responsable-du-cancer-du-sein/#more...
Bonne lecture !
Le Cedus