C'est nouveau et cela ressemble à du Téflon ; c'est inaltérable, presque inusable. Il s'agit du Cristome, un revêtement qui devrait révolutionner vos poêles. Tout commence il y a quasiment 15 ans. En1984 un Français, un Israélien et un Américain mettent au point un alliage d'aluminium et de manganèse à la structure unique, ne répondant pas au schéma habituel du cristal. Un laboratoire du CNRS de Nancy se penche alors sur la découverte de ces quasi-cristaux antiadhésifs. Le Commissariat à l'énergie atomique (CEA) se lance à son tour dans l'aventure. Il soumet à très haute température la poudre d'alliage, qu'il met ensuite sur une plaque métallique. Succès. La matière se solidifie et demeure inaltérable jusqu'à 800 degrés. Ainsi a sonné le glas Téflon pour cet usage, le Cristome sera quant à lui disponible sur le marché dès le mois d'octobre prochain.
(OTEC)
