Certaines manies britanniques ont du bon. Du moins à croire l'étude publiée mardi par des chercheurs hollandais et qui montre que le risque de souffrir d'artériosclérose aiguë diminue de manière proportionnelle au goût pour l'eau chaude... Ainsi, chez les personnes qui boivent une à deux tasses de thé par jour, la maladie a 46% moins de chances de se déclarer. Quant aux accrocs à la théine, qui en boivent quatre tasses quotidiennes, ils courent 69% moins de risques ! Les scientifiques brûlent de comprendre pourquoi mais pour le moment, ils ne peuvent que supputer : les flavonoïdes que contient en grande quantité le thé seraient responsables de ce pouvoir de protection...
Sciences&Avenir/14/10/1999 : http://www.sciences-et-avenir.com/flashes/medecine_et_sante/
