Des chercheurs suisses dirigés par les professeurs Christoph Beglinger et Stefan Borgwardt de l'hôpital universitaire de Bâle ont montré que certains composants contenus dans le thé vert semblent améliorer le fonctionnement du cerveau, et plus spécifiquement les connexions qui permettent aux différentes régions du cerveau de bien communiquer entre elles.
Dans cette étude en double aveugle contre placebo réalisée sur 12 volontaires âgés de 24 ans, en moyenne, les participants ont reçu un breuvage contenant plusieurs grammes d'extrait de thé vert. Les tests et analyses par IRM ont ensuite pu montrer que les sujets ayant consommé la boisson à base de thé vert avaient de meilleurs performances en matière de mémoire et présentaient également une connectivité accrue entre les cortex frontal et pariétal du cerveau. Ces observations suggèrent, selon les chercheurs, l'existence d' un mécanisme de plasticité à court terme dans l'établissement de connexions entre les différentes aires cérébrales.
Les chercheurs soulignent également que leur découverte pourrait avoir des implications cliniques intéressantes, notamment dans la prise en charge et la prévention de certaines maladies neurodégénératives et du déclin cognitif.
Article rédigé par Georges Simmonds pour RT Flash
