Une technique d’imagerie innovante pour diminuer la teneur en sel des aliments
Tout le monde connaît ce message : « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé ». Cet avertissement préventif décliné dès 2007 dans les publicités agroalimentaires met en garde sur la consommation abusive de ces trois ingrédients. En particulier, le sel ingéré en trop ...
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