Selon l'ONU, la population mondiale pourrait atteindre 9,5 milliards de personnes en 2075, soit 2,5 milliards d'habitants en plus qu'aujourd'hui. Or, l'Institution of Mechanical Engineers (IMeche), un organisme dédié au développement de l'ingénierie dans le monde, vient de publier une étude ...
Lire la suite >
Lorsqu'un enfant a des bonbons et veut en donner, il choisit en général de privilégier d'abord d'autres enfants qu'il connaît et qu'il aime bien, même s'il lui arrive également de donner un bonbon à un autre enfant qu'il ne connaît pas. Les primates, en général, ont également tendance à ...
Lire la suite >
Le Lancet a récemment publié sa "somme" épidémiologique concernant l'évolution de la mortalité et de l'espérance de vie dans le monde. Ces travaux confirment que l'espérance de vie a partout considérablement augmenté, tandis que la mortalité infantile a régressé sensiblement. Globalement, ...
Lire la suite >
Chaque année, les consommateurs des pays riches gaspillent presque autant de nourriture (222 millions de tonnes) que l'entière production alimentaire nette de l'Afrique subsaharienne (230 millions de tonnes). Les fruits et légumes ainsi que les racines et tubercules ont le taux de gaspillage ...
Lire la suite >
La viande reste la source majeure de protéines animales pour l’homme mais l’élevage intensif pose de nombreux problèmes écologiques et serait responsable de plus de 20 % des émissions humaines de gaz à effet de serre, sans compter le mobilisation exclusive de plus de la moitié des terres de la ...
Lire la suite >
Des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ont trouvé un moyen révolutionnaire pour aider les gens à maigrir : en ayant recours à la réalité augmentée, il suffit de faire croire que les quantités de nourriture sont plus importantes qu'elles ne le sont réellement pour transmettre une ...
Lire la suite >
Qu'est-ce qui a bien pu mener les Hommes à adopter la bipédie ? En l'absence de fossiles concluants, les observations de nos plus proches parents, les chimpanzés, sont un outil décisif. Elles indiquent que l'Homme se serait dressé pour porter de la nourriture dans ses mains. Pourquoi l’Homme ...
Lire la suite >
Une réduction sensible des calories absorbées aurait, selon une étude italienne, des effets positifs sur la santé en préservant la jeunesse des cellules du cerveau et donc en prévenant les maladies cérébrales. Si l’obésité pourrait provoquer un vieillissement prématuré et favoriser ...
Lire la suite >