En termes d'apports nutritionnels, les pois, lentilles et autres haricots présentent de nombreux bienfaits. Malheureusement, les légumineuses restent très peu consommées par les Français, à peine plus d'un kilo et demi par an. Pour augmenter la part des protéines végétales dans l'alimentation, des ...
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Le Consumer Electronics Show – CES, grand-messe mondiale annuelle de la high-tech, s’est déroulé le mois dernier à Las Vegas, aux États-Unis, et le moins qu’on puisse dire, c'est que les innovations technologiques présentées à cette occasion n’ont jamais été aussi nombreuses et foisonnantes. Le ...
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Imaginez que vous mangez une belle pomme Granny sous un parasol rouge de la terrasse d’un jardin public. Le lendemain vous mangez une autre pomme Granny chez vous, dans votre cuisine mais juste après vous êtes malade. Et bien si vous retournez dans le ...
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Une récente étude publiée dans la revue de référence « Environmental Health Perspectives » (EHP) est venue relancer le débat scientifique de plus en plus vif sur la question récurrente des effets délétères sur la santé humaine provoquée par une exposition simultanée, via l’alimentation, à ...
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C'est une avancée majeure en agronomie : des chercheurs de l’Inra et du CEA ont découvert par quel mécanisme une modification d’une protéine des plantes hôtes, nommée eIF4E1, peut conduire à une résistance large et efficace aux Potyvirus sans modifier le ...
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Pour la première fois, des chercheurs de l’Inra ont montré qu’une unité élémentaire, formée d’un trimère de protéines, est nécessaire et suffisante à la réplication des prions, redoutables agents pathogènes. Responsables de maladies qui touchent notamment l’homme et les animaux d’élevage, les ...
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Pour faire face au changement climatique et à ses conséquences sur la productivité des cultures, des chercheurs de l’Inra Occitanie-Toulouse et Nouvelle Aquitaine-Bordeaux ainsi que du CIRAD ont cherché à définir ce que seraient des systèmes de culture « climato-intelligents », c’est-à-dire ...
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Les énergies renouvelables constituent un des piliers de la lutte contre le réchauffement climatique. Le marché du photovoltaïque connaît un fort taux de croissance mais l’implantation des centrales est soumise à des contraintes environnementales, leur ...
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Dans le cadre des recherches portant sur l’étude des enzymes du microbiote intestinal, des chercheurs de l’Inra et de l’Inserm ont étudié la bactérie modèle Bacillus subtilis. Son analyse génétique a révélé la présence de gènes conservés chez des bactéries communes du microbiote intestinal telles ...
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Une étude réalisée par la Western Sydney University, associant des chercheurs de l'Inra, vient remettre en cause la capacité généralement admise des arbres à stocker les émissions de dioxyde de carbone (CO2). Les chercheurs ont en effet constaté que "les arbres ...
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