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  • Produire du bio pétrole à partir d'algues
    MatièreEnergie

    Produire du bio pétrole à partir d'algues

    Mardi, 09/04/2013 - 14:34
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    En adoptant une approche similaire à celle utilisée pour la découverte de nouveaux médicaments, les chimistes de l'Université de Californie ont découvert plusieurs composés qui peuvent stimuler la production de pétrole et de biocarburants à partir d'algues microscopiques. Les microalgues sont ...

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  • Cancer : l'effet protecteur des oméga-3 mieux compris
    VivantBiologie & Biochimie

    Cancer : l'effet protecteur des oméga-3 mieux compris

    Mercredi, 03/04/2013 - 15:04
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    L'équipe de recherches regroupant des chercheurs du Centre d'études sur le cancer de l'université de Californie et de l'université de Harvard a découvert qu'une substance dérivée des oméga-3 avait un effet nocif sur les cellules cancéreuses en les privant d'approvisionnement en oxygène et en ...

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  • Le gras est-il une sixième saveur ?
    VivantBiologie & Biochimie

    Le gras est-il une sixième saveur ?

    Jeudi, 28/03/2013 - 14:37
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    En 2012, des chercheurs français dirigés par Philippe Besnard avaient découvert qu'une protéine, la CD 36, de la famille des transporteurs d'acides gras (FAT), présente dans les papilles gustatives, jouait un rôle-clé dans la perception du gras. Cette protéine nous permettrait de percevoir des ...

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  • Des oméga-3 pour des bébés en pleine santé
    VivantMédecine

    Des oméga-3 pour des bébés en pleine santé

    Mercredi, 13/03/2013 - 13:16
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    Selon une recherche américaine, dirigée par Susan E. Carlson, professeure de nutrition à l'université du Kansas, les femmes enceintes qui prennent quotidiennement de la DHA, un type d'acide gras de la famille des oméga 3, restent plus longtemps enceintes, ont des bébés plus gros et ont moins de ...

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