Vivant
Un régime végétarien pour réduire son cholestérol
- Tweeter
-
-
0 avis :
Un régime végétarien composé de légumes et de fruits pourrait réduire le taux de cholestérol aussi efficacement qu'un traitement médicamenteux, selon une étude canadienne publiée le 23 juillet 2003 dans le Journal of the American Medical Association. Pendant un mois, 46 hommes et femmes ayant un taux important de mauvais cholestérol ont été répartis en trois groupes. Le premier a conservé son régime alimentaire normal, le second a suivi un traitement médical, et enfin le dernier groupe s'est adapté à un régime végétarien spécifique, riche en fibres, en protéines, et stérols d'origine végétale. David Jenkins du département des sciences nutritionnelles de l'hôpital St Mickael de Toronto (Canada), et ses collègues ont constaté une diminution du taux de mauvais cholestérol de 30, 9 % chez les patients suivant le traitement thérapeutique, et de 29% chez ceux devenus «végétariens». Cette étude pourrait avoir des répercussions importantes sur la santé publique ; selon David Jenkins. En effet, il serait possible en modifiant son alimentation d'éviter le recours systématique à des médicaments.
Science&Avenir :
http://permanent.sciencesetavenir.com/sci_20030722.OBS3895.html
Noter cet article :
Vous serez certainement intéressé par ces articles :
L'IA révolutionne la radiothérapie
Le congrès annuel de la Société américaine d’oncologie clinique (ASCO) s’est récemment tenu à Chicago. Les innovations y avaient une large place, notamment celles apportées par l'intelligence ...
Photographier l’empreinte rétinienne pour prédire les AVC ?
Est-il envisageable d'évaluer votre risque d'accident vasculaire cérébral (AVC), à partir d'une simple photographie de la rétine ? C'est ce qu'espèrent des chercheurs australiens de l'hôpital ...
Cancer du sein : la vitamine D accroît l'efficacité de la chimiothérapie
Des chercheurs de l'université d'État de São Paulo (Brésil) ont voulu évaluer l'effet d'une supplémentation en vitamine D à faible dose sur le taux de réponse pathologique complète chez des ...
Recommander cet article :
- Nombre de consultations : 161
- Publié dans : Médecine
- Partager :
