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  • Juillet 2017
  • Des omégas-3 pour protéger le cerveau

    Des omégas-3 pour protéger le cerveau

    Mardi, 11/07/2017 - 09:18
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    Des chercheurs de l’ Université d'Harvard ont montré qu’un acide gras oméga-3 d’ origine alimentaire, l’acide docosahexaénoïque (DHA), joue un rôle prédominant dans l’étanchéité de la barrière des vaisseaux sanguins qui protège le cerveau. Ils ont découvert que la membrane des cellules ...

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