Les aliments ultra-transformés augmentent les risques de déclin cognitif et d'AVC
Une étude américaine réalisée par des chercheurs du Massachusetts General Hospital à Boston montre que la consommation d'aliments ultra-transformés peut augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral et déclin cognitif. Aux États-Unis, plus de 70 % de l’approvisionnement alimentaire est ...
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