En 2012, des chercheurs français dirigés par Philippe Besnard avaient découvert qu'une protéine, la CD 36, de la famille des transporteurs d'acides gras (FAT), présente dans les papilles gustatives, jouait un rôle-clé dans la perception du gras. Cette protéine nous permettrait de percevoir des ...
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Une étude internationale associant 19 chercheurs provenant de neuf institutions, a permis d'identifier CALHM1, un canal lié aux cellules réceptrices du goût, comme une composante essentielle du processus de perception des saveurs de base : sucré, amer et salé. Les scientifiques savaient déjà ...
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Des chercheurs de la Duke University, dirigés par Miguel Nicolelis, s'étaient déjà illustrés récemment en utilisant un implant électronique permettant de donner à des rats un «sixième sens», en l'occurrence celui de pouvoir sentir par le sens du toucher un faisceau de lumière infrarouge,...
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Actuellement, un Européen sur six souffre d'un trouble auditif suffisamment grave pour affecter sa qualité de vie. Le handicap auditif a un impact fort sur la capacité d'une personne à communiquer et à nouer des liens sociaux et amicaux et les troubles auditifs sont un facteur de dépression, ...
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