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  • Décembre 2016
  • Les insectes sont-ils vraiment l'aliment du futur ?

    Les insectes sont-ils vraiment l'aliment du futur ?

    Mardi, 13/12/2016 - 08:19
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    Les insectes seront-ils une part essentielle de l'alimention humaine dans le futur ? C'est bien possible, si l'on tient compte de leur facilité d'élevage, de leur forte concentration en protéines et de leur faible empreinte carbone qui permet de réduire considérablement les émissions de gaz à ...

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  • Anorexie : quel  rôle pour l'hypothalamus ?

    Anorexie : quel rôle pour l'hypothalamus ?

    Jeudi, 08/12/2016 - 12:41
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    Selon une étude américaine réalisée par des chercheurs de l’Université du Colorado, le cerveau des personnes atteintes de troubles du comportement alimentaire ne ressentirait plus la sensation de faim car leurs circuits neuronaux régulant l’appétit seraient altérés. Ces travaux ont en effet montré ...

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