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  • Octobre 2014
  • Certains acides gras protègent contre le diabète

    Certains acides gras protègent contre le diabète

    Jeudi, 23/10/2014 - 10:40
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    Des scientifiques de l'Institut Salk à La Jolia en Californie et du Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) à Boston (Massachusetts), ont constaté qu'en administrant une nouvelle catégorie de lipides, baptisée FAHFA (Fatty Acid esters of Hydroxy Fatty Acids) à des souris de laboratoire ...

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