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  • La Rubisco, protéine végétale de demain

    La Rubisco, protéine végétale de demain

    Lundi, 10/04/2017 - 21:51
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    La Rubisco, ou ribulose -1,5- biphosphate carboxylase oxygenase, est la protéine la plus abondante sur terre. Elle contribue en effet à la photosynthèse de la majorité des végétaux. Très étudiée, elle n'est par contre pas utilisée en agroalimentaire, à cause de ...

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  • Les eaux usées : une richesse inexploitée !

    Edito : Les eaux usées : une richesse inexploitée !

    Vendredi, 31/03/2017 - 01:00
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    La consommation mondiale d'eau, tous usages confondus, a triplé depuis 1960 et au rythme de croissance actuel, la consommation mondiale d'eau devrait encore augmenter de 50 % d'ici 2030 et atteindre 67 milliards de m3 par an d'ici 2020 (soit plus de 6,7 km3 d'eau). A l’occasion de la Journée ...

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  • La fonte des glaciers alpins plus rapide que prévu...

    La fonte des glaciers alpins plus rapide que prévu...

    Jeudi, 09/03/2017 - 07:34
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    Jusqu’ici, l’évolution des glaciers alpins a été évaluée à partir d’un petit nombre de mesures, ensuite extrapolées à l’ensemble de la surface du glacier pour calculer son bilan de masse, c’est-à-dire la différence entre l’accumulation hivernale due aux précipitations neigeuses et l’ablation ...

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